Utmaningar, möjligheter och hävstänger – Matmiljöernas potential i omställningen
Mission Matmiljö är en av åtta innovationsplattformar finansierade av Vinnova som arbetar för ett hållbart matsystem. Vill du veta hur våra matmiljöer kan göra det lättare att välja hälsosamt och hållbart? Delta i vårt webbinarium där vi presenterar utmaningar, möjligheter och nyckelinsatser.
År 2033 säkrar Sveriges publika matmiljöer människans, samhällets och naturens behov. Så lyder innovationsplattformens mission. Under webbinariet presenterar vi en illustrativ systemkarta över dagens matmiljöer och fokuserar på några av de centrala delarna av kartan, såsom tematiska indelningar av matmiljöer, strategiska hävstänger för förändring och de önskade utkomsterna.
För att ta arbetet vidare söker vi nu idéer till prototyper eller befintliga projekt som kan bana väg för framtidens hållbara och hälsosamma matmiljöer. Tillsammans påbörjar vi nu resan mot morgondagens lösningar!
Systemkartan har utvecklats av kärnteamet bakom innovationsplattformen Mission Matmiljö, i samarbete med en rad kunniga och erfarna aktörer från olika matmiljöer samt designbyrån Antrop. Kärnteamet består av WWF Sverige, Reformaten, Organic Sweden och MatLust Utvecklingsnod/Södertälje kommun. Innovationsplattformen finansieras av Vinnova.